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新闻不重要,看图才是正事天津小哥在北京賣煎餅果子,四個爐子同時煎,一天能賣600個煎餅果子在很早以前並不是一個十分有名氣的小吃,但是隨著很多人對外地美食越來越感興趣,一家家煎餅果子店瞬間開在了北京的各個角落。不得不說,這個小吃雖然看起來沒有什麽牌麵,但是吃起來真的十分好吃。這家天津煎餅店的個頭很大,裏麵加的是果蓖。可能是因為果篦炸的火候不太統一,有的是白色的,有的是褐色的。但是拿起來是感覺很酥的。我們來嚐一下跟北京的煎餅果子,到底有什麽不同吧。首先一口吃下去,第一感覺就是很酥。裏麵辣椒的香味跟北京是不一樣的,香味更重,基本上沒什麽辣味。他在製作過程中,蔥花和香菜是最後撒進來的。北京以前的做法是,把蔥花和香菜都撒在雞蛋上麵。然後煎餅上刷的醬,它並不像北京那種煎餅刷一整張,他隻是在中間很重的刷那麽一道,所以他整個煎餅果子吃起來的時候是兩邊稍微淡一點,中間稍微鹹一點。它不像北京那種一個煎餅鐺就烤一個,它是需要用四個煎餅撐碼在一起。第一個就像是一個流水線一樣,第二個是用來烤,考完之後都放到第三個上麵,第三個上麵放果篦刷醬,以及加生菜之類的。如果你飯量比較大的話,你還可以選擇加根油條。然後搭配一碗餛飩,這碗餛飩,裏麵的料還是不少的。裏麵還臥了一個雞蛋,就是一個紫菜雞蛋湯。裏麵一共大概放了有八到十顆餛飩。薄皮大餛飩,看著都很不錯。總的來說,這家煎餅果子味道是挺好的,他跟北京的確實不太一樣。首先主要是薄脆不一樣,其他的跟北京傳統的煎餅基本上沒什麽區別。他這薄脆是比北京這種,更酥脆一些,更軟一些。北京的是薄脆型,今天我們吃的這家確實很厚,所以嚼起來酥脆的口感更重一些。而且他的個頭是真的很大,如果你的嘴巴沒有足夠大的話,你就需要把它擠起來,一點一點的品嚐了,不然會吃得掉一地。餛飩跟北京也是不一樣的,吃起來口感是挺好的,這個餛飩就相當於是用雞蛋湯煮餛飩,味道比較清淡。總的來說,這家店味道還是十分不錯的,一天能賣上600個煎餅,有機會的話,可以嚐一下這個開在北京的天津煎餅果子。太美味了深圳7種最火爆的美食
新闻不重要,看图才是正事原標題:太美味了深圳7種最火爆的美食
新闻不重要,看图才是正事導語:童鞋們平時工作忙,也沒時間去找美食,下麵小編給大家介紹幾類深圳最火爆的美食,記得再忙也要抽個時間犒勞一下自己。
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